Vad köper man för mat i affärerna ?

Om man vill kan man i stort sett äta som hemma. De enda vi inte lyckats hitta är Kalles kaviar och matjessill. Även knäckebröd kan vara svårt att få tag på. En stor del av nöjet med att vistas utomlands är ju att hitta nya roliga saker att äta, och dricka. Vanliga "seglarkonserver" såsom skinka, korv och corned beef, finns att köpa i minsta minimarket i minsta by i Grekland. H-mjölk är billig överallt utom i Sverige och håller nästan hur länge som helst. Färsk mjölk undviker vi då den inte klarar sej så bra, trots kylskåp, i 30-40 graders värme. Lättmargarinet Lätta, tycks vara EU-standard. Det finns över hela Europa, i likadan randig ask, men brukar heta Linea.

Frukt och grönsaker bör man helst inte köpa färdigpackat, då dessa har sämre hållbarhet, utan leta upp torg och saluhallar där allt är garanterat färskt. Tomater och äpplen klarar sej flera veckor om man lindar in varje enskild individ i tidningspapper och förvarar dom hängande på luftig plats i en nätpåse. Om förvaring och bunkring av mat finns mycket nyttigt att läsa i boken ABC för långfärdsseglare av Bill och Laurel Cooper, Stockholm : Raben Prisma, 1996.