Nästa bild

Föregående

Index
 
 
 

Såsmåningom närmade sig jul och då gällde det att försöka åstadkomma lite julstämning med svensk julmat. Vad gör man då om man befinner sig i en liten båt mitt på Atlanten utan kylskåp, ugn eller andra finesser. Jo man tar en dansk burkskinka, ett ägg, lite ströbröd, senap och griljerar skinkan i en kastull på spritköket. Sen tar man en burk köttbullar i sås, tvättar av såsen och steker köttbullarna i stekpannan. Ovanpå det, lite grönsaker från olika konservburkar och slutligen en snaps förstås.....